2021/6/14

【よみもの】バラッツのノート。(毎週月曜更新中)

今週(6/14)のバラッツのノート。

\バラッツnote 更新しました/
第65話「3人のスパイスたち」

”夏に向けて使いこなしたいスパイスがある。

それはクミン、キャラウェイにフェンネルである。

同じような形をしているが、香りが違う3種のスパイス。

力強く、ビビッドな味を引き出してくれるクミン。

爽やかで、涼しげな風を流してくれるフェンネル。

異国に連れて行ってくれる、どこかミステリアスなキャラウェイ。”

(続きはこちら)
https://note.com/bharat_metha/n/n68b1b0630c46


イラストは
山崎杉夫 さん

スパイスのこと、インドのこと、アナンのこと。
その他いろいろ。
バラッツがノートを通じて毎週お話しをします。
(毎週月曜午前中更新)

穏やかな物腰で語るバラッツは、イベントや料理教室でおなじみの姿。
「これ、なんでこうなっているか知ってますか?」
「この前こんな面白いことがあってね」
と、その時の彼の中のブームやスパイスやインドの話を途切れることなくしてくれます。

話の数々には、「え?そうだったの?」という驚きもあれば、「なんだぁ、冗談か。本気にしちゃったよ。」というちょっと呆れる話もあったり、「それはすごいね!」と感心することも。
本当にあった話も妄想の話も、どの話も温かみがあります。

お話しの世界観を一段と引き立ててくださるイラストも見どころです。
「ゴールデンミルク」などアナンの商品のラベルイラストでもお馴染み、イラストレーター山崎杉夫さん。
毎週バラッツの話を読んで描き下ろしてくださっています。
山崎杉夫公式サイト:https://www.sugioyamazaki.com/
山崎杉夫note:https://note.com/sugioyz
ぜひ一度お読みいただければと思います。

●バラッツのノート
過去のお話しはこちらからどうぞ。
https://note.com/bharat_metha
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