【よみもの】バラッツのノート。（毎週月曜更新中）

＼バラッツnote 更新しました／
第194話　アフリカの神秘「ルイボス」

“寒くなってくると暖かいチャイが恋しくなってくる。身体をより温めてくれるターメリックやジンジャー、シナモンやカルダモンなどとブレンドして「ゴールデンミルク」を作ったのはもう何年も前になるのであろうか。その後も様々な紅茶とスパイスを掛け合わせたり、スパイスを組み合わせてほうじ茶、緑茶、紅茶などと合わせて楽しめるブレンドを作ってみたりしました。どれも比較的に喜ばれたのですが、やはりカフェインレスのチャイを作って欲しいとの要望も多く数ヶ月の試作を経てブレンドが出来上がったのが「ルイボスジンジャーチャイ」。”

（続きはこちら）
https://note.com/bharat_metha/n/ne3696f2cd902
イラストは
山崎杉夫 さん

スパイスのこと、インドのこと、アナンのこと。
その他いろいろ。
バラッツがノートを通じて毎週お話しをします。
（毎週月曜午前中更新）

穏やかな物腰で語るバラッツは、イベントや料理教室でおなじみの姿。
「これ、なんでこうなっているか知ってますか？」
「この前こんな面白いことがあってね」
と、その時の彼の中のブームやスパイスやインドの話を途切れることなくしてくれます。

話の数々には、「え？そうだったの？」という驚きもあれば、「なんだぁ、冗談か。本気にしちゃったよ。」というちょっと呆れる話もあったり、「それはすごいね！」と感心することも。
本当にあった話も妄想の話も、どの話も温かみがあります。

お話しの世界観を一段と引き立ててくださるイラストも見どころです。
「ゴールデンミルク」などアナンの商品のラベルイラストでもお馴染み、イラストレーター山崎杉夫さん。
毎週バラッツの話を読んで描き下ろしてくださっています。
山崎杉夫公式サイト：https://www.sugioyamazaki.com/
山崎杉夫note：https://note.com/sugioyz
ぜひ一度お読みいただければと思います。

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