-アナンの黄色いカレーブックに出会う。約１０年前。当時１４歳の私は母の買い物に付き合い、難波の高島屋へ訪れました。料理を食べることと作ることが好きだった私は、地下の食品売り場でアナンのロングセラーである黄色のカレーブックに出会います。そして、この運命の出会いが私の人生を変えることになるのでした。カレーブックを開けてみると見たことのない黄色や緑や鮮やかな色のスパイスが目に飛び込んできて、インド人はこ……
スパイスのお話
お知らせ
| 2020/06/03 | 【オンライン】ちょっと元気になるヨガとスパイスティー（6/14） |
| 2020/06/03 | 【スパイス料理を学ぶ】おうちでみんな集合！スパイスカレー入門（6/20） |
| 2020/06/01 | 【よみもの】バラッツのノート。（毎週月曜更新中） |
| 2020/05/28 | 【インドの文化を学ぶ】ちょっと元気になるヨガ（6/28） |
| 2020/05/20 | 【スパイス料理を学ぶ】バラッツのオンライン料理教室 つきいちスパイスカレー＃6月の会（6/10） |
| 2020/05/20 | 【イベント】マイカレー皿を作ってカレーを食べよう（5/2-6/27&7/11） |
| 2020/03/14 | <開催延期>【イベント】輪になって、はなそう vol.1 ゲスト：ナリワイ 伊藤さん（3/14） |
| 2020/02/04 | 【スパイス料理を学ぶ】スパイスで季節を楽しむ ~2月 冬の魚~（2/7） |