アナンのいちじくパレード

旬のいちじくを存分に楽しむ1ヶ月

今年6月に広島県尾道市向島にオープンしたアナンのスパイスラボ、BHARAT。
BHARATのある向島の特産であるいちじくは、蓬莱柿(ほうらいし)という日本で古来から食べられている品種で、無農薬栽培のものになります。
7月〜10月が旬の向島のいちじくを使う、いちじくポークヴィンダルのレシピが完成したことを記念し、レストランでの料理提供や料理教室を各地で開催予定です。

9/2(月) いちじくカレープレートランチ　＠まちの社員食堂(神奈川県鎌倉市)　終了

9/11(水) オンライン料理教室　 お申込受付終了

9/12(木)　つきいちスパイスカレー @かまくら長谷ベース(神奈川県鎌倉市)

9/17(火)　モーニングカレー @POMPON CAKES (神奈川県鎌倉市)

9/21(土)〜23(月) BHARAT出張カレー @糸カフェ(岐阜県郡上八幡)

9/25(水)　地元食材・郷土料理をよりおいしく〜スパイスとのコラボ料理体験〜 @たいら栗園(埼玉県飯能市)

10/4(金)〜10/6(日) BHARAT出張カレー @lagom (長野県軽井沢)

皆様のパレードへのご参加お待ちしております！