2024/4/11

オンラインついきちスパイスカレー2024年5月講座
オンラインついきちスパイスカレー2024年5月講座

【スパイス料理を学ぶ】バラッツのオンライン料理教室 つきいちスパイスカレー#6月の会(6/12)

6月より5年目を迎えシーズン5がスタートします。
今シーズンは、バラッツ先生とスパイスを通してインドの歴史や土地を旅していきます。
6月は「北西インド インダス文明」を旅したつもりで、いにしえのスパイスカレーである
「ナスとチキンのクラッシクカレー」を作っていきます。
一緒にインドの歴史を旅したつもりでカレーを学んでいきましょう。


LIVE配信クラスの締め切りは、6月2日(日)です。
後日録画での参加の方は、6月9日(日)です。
※6月3日以降にお申し込みの方はキットの到着は6月12日以降になる可能性があります。
あらかじめご了承ください。

オンラインの料理教室で、
バラッツ先生と本格スパイスカレーを
作ってみませんか?

月替わりで、アナン株式会社特製の
スパイスキットをお届けします。

6月より5年目を迎えシーズン5がスタートします。
今シーズンは、バラッツ先生とスパイスを通してインドの歴史や土地を旅していきます。
6月は「北西インド インダス文明」を旅したつもりで、いにしえのスパイスカレーである
ナスとチキンのクラッシクカレー」を作っていきます。
一緒にインドの歴史を旅したつもりでカレーを学んでいきましょう。


【こんな方にオススメです】
-カレーをスパイスから作りたい方
-自分で作りながら料理を学びたい方
-スパイスの知識を深めたい方
-バラッツ先生の軽妙なトークを楽しみたい方 etc.

【参加方法】
STEP①
ご希望の日時をお申し込みください。
https://online-tukiichispice24-6.peatix.com/
STEP②
3日前までにオンラインクッキングに参加するための
URL(ZOOM使用)をメールでお送りします。
また、ご自宅に特製スパイスキットとレシピが届きます。

STEP③
当日はレシピ記載の材料と特製スパイスキットをご用意ください。

STEP④
申込時間の15分前から入室が可能になります。
お送りしたURLにPCもしくはスマートフォンからお入りください。
※進捗の確認などで、WEBカメラ、音声マイクを使用いたします。

【講師:メタ・バラッツさん】
鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社3代目。
青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。
スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。
好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。

【チケット情報】
<概要>
2024年6月12日(水)
各回定員:40名 
参加費:2,980円/回
対象:日本国内
配信:ZOOM (各自PCまたはスマートフォンからご参加ください)

<内容>
・オンラインお料理教室参加チケット
・今月のスパイスキット
・テーマスパイス
・レシピ&コラム

※材料は各自でご用意ください。

【ご用意いただく材料】
・手羽元 8本
・ナス(乱切り) 3本
・玉ねぎ(ざく切り) 1個
・おろしニンニク・生姜 各大さじ1
・ヨーグルト(よくといておく) 100g
・塩 小さじ1.5
・砂糖(お好みで) 小さじ1
・マスタードオイル(菜種油/サラダ油でも可)  大さじ3
・水(パウダースパイスを混ぜる用) 100ml
・水 300ml

<開催スケジュール>
10時-11時クラス
12時-13時クラス
16時-17時クラス
後日録画で参加のクラス

スパイスなサイドメニューを学ぶクラスもオープンしました!
よろしければ、こちらもご参加ください。

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