2021/11/8

【スパイス料理を学ぶ】バラッツのオンライン料理教室 つきいちスパイスカレー#12月の会(12/8)

※締め切りは、11月28日(日)です!

オンラインの料理教室で、
バラッツ先生と本格スパイスカレーを
作ってみませんか?

月替わりで、アナン株式会社特製の
スパイスキットをお届けします。

使い慣れたご自宅の台所で、
すべての調理過程を一緒に進めます。
困ったことやわからないことは
その場でご質問ください。

誰でも簡単、失敗知らずの
スパイスカレーの世界へようこそ!!

12月のレシピは、肉団子のカレー コフタカレー
です。

【こんな方にオススメです】
-カレーをスパイスから作りたい方
-自分で作りながら料理を学びたい方
-スパイスの知識を深めたい方
-バラッツ先生の軽妙なトークを楽しみたい方 etc.

【参加方法】
STEP①
ご希望の日時をお申し込みください。
https://online-tukiichispice21-12.peatix.com/
STEP②
3日前までにオンラインクッキングに参加するための
URL(ZOOM使用)をメールでお送りします。
また、ご自宅に特製スパイスキットとレシピが届きます。

STEP③
当日はレシピ記載の材料と特製スパイスキットをご用意ください。

STEP④
申込時間の15分前から入室が可能になります。
お送りしたURLにPCもしくはスマートフォンからお入りください。
※進捗の確認などで、WEBカメラ、音声マイクを使用いたします。

【講師:メタ・バラッツさん】
鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社3代目。
青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。
スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。
好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。

【チケット情報】
<概要>
2021年12月8日(水)
各回定員:30名 
参加費:2,980円/回
対象:日本国内
配信:ZOOM (各自PCまたはスマートフォンからご参加ください)

<内容>
・オンラインお料理教室参加チケット
・12月のスパイスキット
・今月のスパイス
・レシピ&コラム

※材料は各自でご用意ください。

【ご用意いただく材料】
(肉団子用)
・合挽肉 500g
・玉ねぎ(みじん切り) 1個
・おろしニンニク・生姜 各大さじ1
・青唐辛子(みじん切り) 1本
・塩 小さじ1
・小麦粉 大さじ1
・玉ねぎ(くし切り) 1個
(グレービー用)
・おろしニンニク・生姜 各大さじ1
・ヨーグルト(よくといておく) 100g
・水(蒸し炒め用) 100ml
・水(ソース用) 300ml
・ホールトマト缶 200ml
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1
・ギー(またはバター) 大さじ2
・生クリーム(お好みで) 100ml

<開催スケジュール>
10時-11時の会
12時-13時の会
14時-15時の会
16時-17時の会

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