2019/9/14

【スパイス料理を学ぶ】みんな集合!スパイスカレー入門(10/12)

おかげさまで初開催から1周年!
三好先生のスパイスカレー入門講座。

2種類のカレー作りを通して、スパイスそのものやスパイスカレーの基本構造を掴み、自宅で日常的にスパイスカレーが作れるようになる入門講座です。
スパイスカレー作りを楽しみたい方、試してみたけど、結果棚の奥にスパイスを眠らせてしまった方におすすめ。
(がっつり実習・試食あり。ドリンク付)

講師は、バラッツとの邂逅により料理初心者からわずか数ヶ月でイベントカレーデビューを果たした三好亮太さん。
音楽活動も行う三好さん。カレー作りに研鑽を積み、今では様々な場所でリズムとビートを効かせたカレーを振る舞っています。

本イベントは、極楽寺・稲村ヶ崎アートフェスティバルのイベントとしてアナン邸で開催します。
フェスの詳細は公式サイトをご覧ください。
URL:http://artfestival.jp/artfes/
※現在、昨年のご案内が載っております。ご参考まで。

▼日時:2019/10/12(土)10:30~13:30
▼場所:アナン邸II
▼講師:三好亮太さん
▼定員:10名
▼参加費:4000円
▼持ち物:エプロン・ハンカチ・筆記用具
▼申込み締め切り:10/10(木)
▼キャンセルポリシー:
前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴致します。あらかじめご了承ください。
前日:参加費半額、当日:参加費全額

▼講師プロフィール:
三好亮太(みよし・りょうた)
1987年1月17日生まれ。大阪出身。A型。山羊座。
ドラマー。
大阪スパイスカレー文化の煽りを受けつつ、転勤をきっかけに踏み入れた関東の地でメタ・バラッツ氏と邂逅&スパイス開眼。
玉ねぎも切れず、フレンチトーストとオムレツしか作れなかった料理初心者がわずか数ヶ月でイベントカレーデビュー。以後、様々な環境でカレーを作り続け、現在は「カレーはリズム」をキーワードに、ビートを感じるカレーを追求中。
自由大学「インドに学ぶスパイス学」卒業生。

申込み方法

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