2019/9/14

【スパイス料理を学ぶ】デコって、撮って、おいしいマイ・ミールス(カレープレート)を食べよう(10/19)

アナンの人気WEBサイト"インターネットオブスパイス"からおいしいスパイスカレー・スパイス料理をチョイス。
あなただけのマイ・ミールスを盛り付けて、特設ブースとアナン邸を使って映える写真を撮影して、みんなでおいしく食べましょう。

※ミールスとは、南インドの定食で、色んな料理をワンプレートに盛り付けたお料理の名称です
※インドの古式的な盛り付けを学ぶ講座ではなく、陶器(HASAMI SEASON01など)にカトリを合わせて自由にミールスを解釈して彩る講座です。

講師は、MJこと明星ひろのりさん。
美味しいカレーとBBQ、そして写真をツールにして楽しい場所を繋ぐ企(くわだ)てストが、鎌倉に初登場!

★講座の前に、一緒にカレーをつくる人も募集中!
元々、MJ先生とアシスタント町田で作る予定でいたのですが、
わいわい作った方が楽しいので、作りたい方は10時にアナン邸IIでお待ちしております。
10時以降はいつでもオープンです。
もしかしたら、MJ先生にカレー作りのコツも教えていただけるかも?
レシピはインターネットオブスパイスのものを参考に作ります。


本イベントは、極楽寺・稲村ヶ崎アートフェスティバルのイベントとしてアナン邸で開催します。
フェスの詳細は公式サイトをご覧ください。
URL:http://artfestival.jp/artfes/
※現在、昨年のご案内が載っております。ご参考まで。

▼日時:2019/10/19(土)12:00〜14:00
▼場所:アナン邸II
▼講師:MJ(明星ひろのり)さん
▼定員:10名
▼参加費:4000円
▼メニュー
・さわやかチキンカレー(https://internetofspice.com/2103/
・ニルギリチキンカレー(https://internetofspice.com/2108/
・サンバル(https://internetofspice.com/5159/
・ターメリックライス
・キノコのサブジ(https://internetofspice.com/6909/
・トマトとキュウリのライタ(https://internetofspice.com/1001222/
・トマトのアチャール(https://internetofspice.com/5692/
▼持ち物:・エプロン・タオル・撮影機材(デジカメ・スマホなど)
・お皿(希望者のみ、丸皿で22-27cmくらいがおすすめです)
▼申込み締め切り:10/17(木)
▼キャンセルポリシー:
前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴致します。あらかじめご了承ください。
前日:参加費半額、当日:参加費全額

▼講師プロフィール:
MJ/明星ひろのり
(えむじぇー/みょうじょう・ひろのり)
自由大学インドに学ぶスパイス学受講生。
上場化学メーカーに勤務しながら副業許可を得て、長野県にてCurry・BBQ・Photoをキーワードに地域おこし活動を行う週末起業家。
http://www.facebook.com/MJKUWADATE/

申込み方法

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