2019/8/29

【イベント】スパイス料理勉強会〜南インド編〜@周防大島・せとうちつなぐキッチン(9/29)

周防大島"せとうちつなぐキッチン"で南インド料理を学ぼう!

アナンのバラッツが教授を務める尾道自由大学「インドに学ぶスパイス学」。
そのキュレーターを務める白鳥法子さんが営む、山口県・周防大島"せとうちつなぐキッチン"にお伺いします。

メニューは、チキンカレーを中心にスパイス料理を数品。
最後はそれをワンプレートに盛り付け、南インドランチを楽しみます。

"瀬戸内のハワイ"とも呼ばれる周防大島。
ハワイとの歴史上の結びつきから、島には現地の風習や文化もあるそう。
地元の方も、これをきっかけに周防大島に旅に出かける方も混ざり合って楽しい時間を過ごせたらと思います。

●尾道自由大学「インドに学ぶスパイス学」:
https://onomichi-freedom-univ.com/lecture/spice_onomichi.html

●せとうちつなぐキッチン:
https://tsunagu-kitchen.shopinfo.jp/

▼日時:2019年9月29日(日)10:00~13:00
▼会場:せとうちつなぐキッチン(山口県大島郡周防大島町日前(すおうおおしまちょうひくま)829)
▼参加費:3,000円
▼持ち物:エプロン、メモ帳、筆記用具

申込み方法

予約受付は、会場のせとうちつなぐキッチンにお願いしております。
下記内容をご記入の上、予約用メールアドレスまでご連絡をお願い致します。

予約用メールアドレス:
tsunagu.040@gmail.com
・件名「スパイス料理勉強会9/29予約」
・お名前
・人数
・住所
・当日連絡可能な電話番号

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