2019/3/12

【イベント】<まちの社員食堂>五島列島小値賀島ピーナッツカレー×アナン(3/11-15)

小値賀島ピーナッツカレーの"スパイスガールみぞばた"、"みぞちゃん"こと溝端裕子さんが、
再び鎌倉・まちの社員食堂に帰ってきます!

今回、みぞちゃんの作るカレーは
「心も体も醸されるようなカレー」。
日本のカレー文化を支えるアナンのスパイスと、発酵文化を支えておられる甲府市、東彼杵町の老舗味噌屋のコラボレーションが楽しめる予定です。

----概要-----------------------
▼営業日:3/11(月)〜15(金)
・ランチ 11:30〜14:00
・ディナー 18:30〜21:00
※予約不可。直接お伺いください。
▼場所:まちの社員食堂(鎌倉市御成町11-12)
▼URL:https://kamakura-shashoku.machino.co/
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----みぞちゃんよりおすすめポイント---
▼カレーには老舗味噌屋のお味噌2つを合わせて使用します。
・山梨県甲府市:五味醤油さん(ウコン味噌)
・長崎県東彼杵町:大渡商店さん(大渡味噌)
▼五味醤油さんのウコン味噌と小値賀島のあおさを使ったお味噌汁もランチ時に提供予定です。
▼夜は小値賀島の鰹のスパイシー生節に五島列島の焼酎を合わせていただけたら!
どうぞよろしくお願いします!
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----小値賀島ピーナッツカレーとは?----
▼長崎県・五島列島の北端に位置し、「日本で最も美しい村」にも選ばれる小値賀島。島で採れるピーナッツをより多くの人に楽しんでもらいたい!と、みぞちゃんが発案し、小値賀島とアナンのコラボで生まれたレシピです。ピーナッツの濃厚で香ばしい風味と甘みが特徴的なカレーです。
▼URL:https://internetofspice.com/product/4262/
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