2018/12/06

【スパイス料理を学ぶ】マイチャイミックスを作ろう(12/21)

約10種類のスパイス・ハーブからご自身で調合するマイチャイミックス作りと、チャイの淹れ方をデモンストレーションします。
今回は、西荻窪in the Roughで毎週金曜日にキノネカフェをやられている山田晴子さんのお菓子付きです。

スパイスの香りをたくさん嗅いでみましょう。
その日気になる香りからスパイスを調合して、初めての方でもチャイミックスが作れます。
選んだスパイスから心身の状態をみたり、チャイの歴史やスパイスの効果効能のお話をしながら、楽しい時間を過ごしましょう。
※キノネカフェは通常どおりの営業です。カフェやスイーツが楽しめます。
また鎌倉のスパイス屋アナンの商品も一部販売予定です。

日時:12月21日(金)
   ①15:00~16:30②19:00~20:30
   ※各回同じ内容
場所:in the Rough(西荻窪駅徒歩約8分)
   〒167-0042 東京都西荻北2-37-8 スプリングパル1階
参加費:3,500円(チャイ・お菓子付、作ったチャイミックスはお持ち帰り)
    ※当日現金でお支払をお願いします。
    なお、前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂きます。
    ご了承のほど、お願い致します。
定員:各回10名
持ち物:筆記用具

講師プロフィール:
町田めぐみ
チャイ愛好家。アナン株式会社料理教室企画。自由大学「インドに学ぶスパイス学」キュレーター。teateセラピスト。
季節やその日の気分に合わせてチャイを作る。様々な場所でチャイを煎れたり、ワークショップを行いスパイスの楽しみ方をお伝えしている。

申込み方法

●申込みフォームからご登録をお願い致します。

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