2018/2/9

スパイス学中級
スパイス学中級

【インドの文化を学ぶ】自由大学 インドに学ぶスパイス学(中級)(2/11、3/3)

週末2日間を使ってインドの文化や料理を専門的に学ぶ

週末2日間を使って、スパイスを深める中級者向けの集中講義。
インドを東西南北の目線で切り取り、地域によって大きく異なる文化や料理を学ぶ講座です。
修了後には、自分で考えたターリー(スパイスの定食)やコース料理が作れるようになります。

期間:2月11日(日)、3月3日(土)
時間:<1日目>10:30-16:15 <2日目>13:00-15:00
会場:アナン邸(神奈川県鎌倉市極楽寺2丁目6−14)Googleマップで見る
費用:36,000円
定員:16名
お申込み方法:お申込みは締め切りました。

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